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第１８２話 オープン準備は楽しいＯＪＴ三昧です！
先日は２月８日（木)オープンの新店
サトーカメラロックタウン佐野店の商品搬入のお手伝い！ 私の大好きな大好きな売場づくりと商品陳列！！！！！ 規格に無いサトカメの店づくりは 毎回毎回オープン当初は私がプロデュースしますが なぜか同じ店は２度無い。 オープンしてからは各店長が 毎回毎日現場の状況にあわせて 少しづつ永遠に改善し続けます。 年に何十店舗もオープンするわけじゃないから 当然のことながらあえて規格化しません。 それよりも毎回毎回が試行錯誤しながら ワクワクしながらイメージしイメージを言葉や文字で伝達し みんながまたその言葉一つで連想ゲームのようにイメージし 同じ方向性で各自が今まで各店で磨いた陳列腕自慢を 披露しながら楽しい店づくりが始まります。 毎回の新店がその時点での理想の売場づくりになります。 そして合間合間を縫って 一人一人にその時々に やって見せて、して見せて、 サトカメ流の店づくり法を新規注入をします。 その新しい店づくりや陳列法を視察しに 県内の各店の店長やアソシエイトが 各自勝手に視察兼手伝いに来ます。 それがサトカメの文化として根付ています。 そして、オープンしてから１ヵ月後の在庫量と このオープンセールの五日間の在庫量は当然違います。 オープンセールの五日間で 通常１か月分の販売量を売るのがオープンセールの目安です。 オープンセールが終わってからその地域の感触を掴み １ヶ月～３ヶ月間試行錯誤しながら その地域にあった商品構成と適正在庫を見つけ出します。 新規オープン店の陳列基本は まずはボリュームある迫力陳列で一瞬で他店を圧倒すること。 はじめてサトカメに来店されたお客様を ボリュームあるダイナミックな商品展示でまずは驚かせたい。 お客様の今までの一般カメラ店のイメージを 入店したその一瞬で一気に変えさせたい。 まずは商品で圧倒させたい！ それがサトカメ流オープンです。 オープンからエキサイティングにダイナミックに！ はじめて入店された瞬間に お客様には他店と明らかな違いを 在庫量で一気に見せ付けなければ 驚きを与えることが出来ません。 更にサトカメ流の これでもか攻撃でおまけもイベントも毎回盛りだくさんです。 イベントの基本はお子様向けになります！ 得意商品の写真を中心にしてお子様を写真を通して遊ばせ喜ばせます！ エンターテイメントの基本はお子様を対象にした演出に限ります。 大人の買い物に付き合わされたお子さんを 飽きさせないのがエキサイティングな気配りのサトカメ流！ 喜んでいるお子さんを見てうれしくない親はいません！ 店の表側も、店の裏方も、店の商売も、 とにかく熟知した私は歩くごとにその場でＯＪＴ三昧！ どこを歩いてもアソシエイトをつかまえてその場でＯＪＴ！ 新規オープン前の現場はサトカメ流OJTの宝庫です。 何度も何度も繰り返し繰り返し 売場づくりや陳列法伝え教え サトカメ流の新規オープンの戦略も戦術も段取りも教え伝える。 教え伝えながら私だって一緒に整理する。 何度も何度も教え伝えながらも 同時に相手の意見も聞きいれ 改善し更にバージョンアップさせる。 私はサトカメ新規・移転オープンの立ち上げと実践を ２０歳の時からすべて経験し大小合わせて２３店舗目です！ それでも毎回がワクワクです！ とりあえず今までの新記録は やはり本店オープンであり３日間でカメラ専門店が 売上高１億円突破を記録したこと！ １００台の駐車場は常時満車 店頭のイベントブースはＤＪＫｅｉと私とアシスタントに娘のなっちを使って お買い物されたお客様へのゲームをショー化し １日中マイクパフォーマンスで笑わせっぱなし。 買ったお客さんがまた楽しんで帰れる流れまでを想定し作りあげ。 そしてそのショーを見て楽しんでいるのは 店に入れない長蛇の列を作っている順番待ちのお客様達。 そこまで楽しんでもらうのがサトカメ流です。 ロックタウン佐野店 大門店長 オープンからダイナミックにエキサイティングにお願いしますね！ また、 宇都宮本店 湯沢裕徳店長 宇都宮インターパーク店 小山憲一店長 宇都宮岩曽店 吉羽誠店長 宇都宮細谷店 竹原賢治店長 宇都宮鶴田店 小島日出男店長 宇都宮簗瀬店 清水崇司店長 宇都宮雀宮店 鈴木重雄店長 鹿沼晃望台店 中村忍店長 西那須野店 野沢定久店長 大田原浅香店 北條信宏店長 真岡並木店 松本喜行店長 栃木バイパス店 中川雅樹店長 小山城東店 小原大店長 小山城南店 高橋美博店長 ドットコム店 神谷吉則店長 新年会のかくし芸大会のように 君達のアイデアで 更にお客様をもっと楽しませてください！ ヨロシク！
by sato-katsuhito | 2007-02-04 11:42 | 勝手に言わせて！ | Trackback | Comments(10) 今日は２月８日（木)オープンのロックタウン佐野店で 売場作りと迫力陳列へ！  Commented by 簗瀬店 清水 at 2007-02-04 12:20 xエキサイティングにダイナミックに盛り上げていきます！ 佐藤さんは、いわゆるエンターティナーなんですね(*^。^*) 『お客様をどうたのしませるか、そして、よろこばせるか』 それを枠にとらわれず、 『そんなのアリ？！』ってことを本当に形にしていく 佐藤さんの著書でもありましたが、サトカメさんには棚割が存在しないんですよね？ 店舗ごとの売り場おをつくる人間が、 『お客様、これみてどう感じるかな？びっくりするかな？ワクワクするかな？手にとってもらえるかな？』なんて、思いながらつくる売り場だから、 売り場の画一化もなく、足の止め所が沢山あるんでしょうね☆ オープン準備がんばってください！！ 2月13日は愛知県内（岡崎）にいるのですが、夜まで予定があるなぁ～。 佐藤さんに会いたがっている人はたくさんいるから、前後の予定も教えてね。 Commented by シルバーラビット at 2007-02-04 17:59 x体調を崩しご無沙汰いたしておりました。 サトーカメラロックタウン佐野店の開店準備が着々と進んで おられることをお慶び申し上げます。 Commented by 佐藤勝人 at 2007-02-04 19:23 x（＾＾）清水店長ありがとうございます！ エキサイティングにダイナミックにヨロシク！ Commented by 佐藤勝人 at 2007-02-04 19:31 x（＾＾）こーえつさんありがとうございます！ マネッジメントでも経営でも勉強すればそんなに難しいことではない。 やはり「売ることが我々の仕事」そこが一番楽しいところですよね！ Commented by 佐藤勝人 at 2007-02-04 20:24 x（＾＾）Ｍｏｒｅさんありがとうございます！ 名古屋は日帰りです！ ２月２４日（土)の愛知県豊明がいいですね。 Commented by 佐藤勝人 at 2007-02-04 20:26 x（＾＾）シルバーラビットさんありがとうございます！ お久しぶりです。 どうしたのか心配していました。 無理なさらぬようお体には気をつけてください。 Commented by ペイイチ at 2007-02-05 09:13 x順番待ちのお客様を飽きさせないって素晴らしいアイデアですよね！
昨日ディズニーランドに遊びに行ったのですが、 ディズニーと言えば順番待ちの行列を連想してしまいます。 でも、待ち時間の間に楽しい演出があって飽きさせないんですよね。 だから､又行きたくなっちゃう！ サトーカメラのお店を見学させていただきましたが、 (安いものしか買わずに申し訳ありません) ディズニーランドで見たことがある演出があちこちに！ 流行っているものには共通点があるのでしょうか？ (私は､その共通点が｢お客様に喜んでもらおう｣という心意気だと思うんですが） こんなことを言う前に、 私は行列ができるほどの人気店をまず作らなきゃいけないんですが、 ついつい、先のことを書いちゃいました。 |
「集客商品」で見込み客を根こそぎとらえ、「主力商品」で販売シェアを一気に伸ばす！売れるチラシの新戦略 １章 たった1枚のチラシで エリア最強をめざす！ ２章 地域No1の異常値を 叩き出せ！ ３章 中小店は全国チェーンを 真似するな！ ４章 「集客商品×主力商品」で 圧倒的な地域一番店になる！ ５章 二大戦略商品は ライフサイクルで育てていけ！ ６章 「集客一番単品×主力一番単品」で シェアを勝ち取れ！ ７章 チラシをトコトン活用して 現場を変える！ ここからでも↓↓購入できます  佐藤勝人 （さとう かつひと）
1964年12月生まれいて座 血液型Ｂ型 栃木県宇都宮市生まれ たった1枚のチラシから会社経営までも改善させる手法は、日本一のチラシプロデューサーとしてあらゆる業種業態で評価が高い。 2000年経営コンサルティング会社「日本販売促進研究所」設立、代表取締役兼経営コンサルタントを務める。 2003年ACC CMフェスティバルラジオスポットCM部門でファイナリストに選出される。 2004年サトーカメラ株式会社代表取締役専務に就任する 1988年23歳で家業のカメラ専門店を、大型専門店に業態を変え、社員ゼロからスタート。 北関東家電安売戦争で有名な地元栃木で県内カメラ販売シェア１２年連続ＮＯ１を達成中。 個性豊かなアソシエイト150名を引っ張りサトーカメラ・スーパーカメラセンター・サトカメmini・サトカメスタジオ・サトカメフォトショップと1８店舗にまで成長させ、 業界売上１２年連続北関東甲信越Ｎｏ.1も達成中。 日本で初めて販売促進を通した「経営者の考え＝社員＝店＝商品＝お客様」をつなげ体系化した。 現場叩き上げにして二足のわらじを履く現在進行形の実戦派経営コンサルタントとしても活躍中。 また、全国各地北は北海道から南は沖縄まで年間１００本を超えるセミナー＆講演＆個別訪問指導等では大手と戦う経営戦略において日本では類の無い経営戦略家として全国の各種業界団体の生き残りを掛けた中小の経営戦略・地域戦略・販促戦略・部下育成・後継者育成セミナー等々で高評価を得る。 薬局業界・ドラッグストア業界・スポーツ専門店業界・家具専門店業界・寝具専門店業界 呉服専門店業界・宝石専門店業界・靴専門店業界・食肉専門店業界・車検専門店業界 中古車販売業界・自動車整備業業界・ホテル業界・医療業界・健康器具販売業界 パチンコ店業界・通信代理店業界・信用金庫業界・オートコール業界・生花店業界 写真館業界・リフォーム専門店業界・住宅販売業界・不動産業界 スーパーマーケット業界・税理士業界・会計士業界・タイヤ専門店業界 酒販売業界・コンビニ業界・自転車専門店業界・エステティック業界・開業医業界 卸売市場業界・仲卸業界・理美容店業界・保険代理店業界・ショッピングセンター業界 飲食店業界・学習塾業界・珠算塾業界・餃子専門店業界・ペット専門店業界 運送業界・カード事業業界・紳士服専門店業界・宅配業界・婦人服専門店業界等々、 経営者向け・幹部クラス向け・店長クラス向け・一般社員向け・新人向けの経営戦略・商品戦略・販売戦略・地域戦略・人材育成戦略・販促戦略等々すべて実践を元に体系化したわかりやすさが全国のあらゆる業種業態の中小企業経営者から高い評価を得ている。 更に商工会議所・商工会・中央会・法人会・商店街・青年会議所、 更には大学・専門学校・高校等の学生向け就職・起業・創業・事業継承・若手セミナーまでもこなし 幅広い年齢層と幅広いテーマでも評価が高い。 --HOMEPAGE-- 日本販売促進研究所
著書
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